Speisekarte

Kalte Vorspeisen

1. Krabbencocktail 5,50
2. Schafskäse, natur mit Oliven(6), Peperoni und Brot 5,90
3. Tomaten und Mozzarella 5,90
4. Paprikaschoten mit Schafskäse, Oliven(6) und Brot 5,90

 

Warme Vorspeisen

5. Gegrillte Peperoni mit Toast 6,90
6. Panierter Schafskäse mit Ajvar und Toast 7,50
7. Panierter Camembert mit Preiselbeeren, Ananas und Toast 5,50
8. Zwei Garnelenspieße mit Knoblauchsoße und Brot 8,90
9. Panierte Champignons mit Remouladensoße und Toast 5,90
10. Schafskäse vom Grill mit Knoblauchsoße, Ajvar und Brot 7,50

 

Suppen

11. Tomatencremesuppe (4,8) 3,20
12. Rindfleischsuppe(4)  3,50
13. Gulaschsuppe 3,90
14. Zwiebelsuppe(4) 3,90

 

Salate

15. Bauernsalat
mit Schafskäse, Peperoni, Zwiebeln, Oliven(6) und Brot
6,90
16. Salat "Primavera"
mit Thunfisch, Ei, Oliven(6), Käse und Brot
7,90
17. Salat mit gebratenem Putenfleisch,
Zwiebeln, Speck und Brot
8,90
18. Salat "Chefkoch"
mit paniertem Mozzarella, gebratenen Champignons und Brot
7,90

 

Nudeln

20. Bandnudeln mit Tomatensoße 7,50
21. Bandnudeln mit Sahnesoße 7,50
22. Bandnudeln mit Soße Bolognese 8,90

 

Toastgerichte

23. Toast "Hawaii"
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken
6,50
24. Toast "Tomislavgrad"
Schweinerückenstak mit Champignonsoße und Salatgarnitur
8,90
25. Toast "Adria"
Putensteak mit Pfirsisch und Soße Hollandaise, dazu Salatgarnitur
8,90
26. Toast "Römer"
Rumpsteak mit Champignon und Zwiebeln, dazu Salatgarnitur
11,90

 

"Klein aber fein"

30. Senioren-Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
12,90
31. Senioren-Schweinefilet
mit Champignonsoße, Nudeln und Salat
9,90
32. Senioren-Putensteak
mit Sahnesoße, Kroketten und Salat
8,90
33. Haus-Teller
Nackensteak, 2 Cevapcici und Leber, dazu Djuvec-Reis und Salat
8,90

 

Vegetarische Gerichte

34. Gemüseauflauf
Brokkoli, Blumenkohl und Salzkartoffeln
mit Tomaten-Sahne-Soße und Käse überbacken
9,50
35. Gemüse-Schnitzel
mit Sahnesoße, Butterreis und Salat
9,50

 

Grillspezialitäten

40. Cevapcici (Hackfleischröllchen)
mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
8,90
41. Pola-Pola (Cevapcici und Raznj ici)
mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
10,90
42. Raznjici (Fieischspieß)
mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
9,90
43. Pljeskavica (Hacksteak)
mit Zwiebeln, dazu Pommes, Djuvec-Reis und Salat
9,90
44. Pljeskavica Spezial
mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
10,90
45. Grillteller
gefülltes Pljeskavica, 2 Cevapcici, Raznj ici, Nackensteak
und Speck mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
12,90
46. Split-Teller
gefülltes Pljeskavica, Putensteak und Rumpsteak,
mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
13,90
47. Mixed-Grill-Teller
Schweinemedaillon, Lammkotelette, Cevapcici, Leber
und Schafskäse mit Pommes, Djuvec-Reis und Salat
13,90
48. Rinder-Leber
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
8,90
49. Braumeister-Spieß
Rumpsteak, Putensteak und Hacksteak
mit Pommes, Dj uvec-Reis und Salat
13,90

 

Internationale Gerichte vom Schwein

50. Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes und Salat 8,90
51. Champingon-Schnitzel mit Nudeln und Salat 9,90
52. Pfeffer-Schnitzel mit Kroketten und Salat 9,90
53. Sahne-Schnitzel (mittet scharf oder extra scharf)
mit Pommes und Salat
9,90
54. Zwiebel-Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat 9,90
55. Cordan-Bleu vom Schwein mit Pommes und Salat 10,90
56. Berner-Schnitzel mit Champignons, Zwiebeln,
Soße Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes und Salat
11,90
57. Bauern-Schnitzel mit Schafskäse gefüllt,
dazu Sahnesoße, Kroketten und Salat
10,90
58. Schweinemedaillons "Vulkan"
mit Pfeffersoße, Kroketten und Salat
13,90
59. Schweinemedaillons "Jägersmann"
mit Champignonsoße, Nudeln und Salat
13,90
60. Schweinemedaillons "Försterin"
mit Soße Hollandaise, Champignonköpfen, Kroketten und Salat
13,90
61. Sportlerteller
Schweinerückensteak mit gebratenen Champignons und Zwiebeln,
dazu Pommes und Salat
10,90

 

Putengerichte

65. Putensteak
mit Sahnesoße, Kroketten und Salat
10,90
66. Putensteak
mit Champignonsoße, Nudeln und Salat
10,90
67. Putensteak "Melba"
mit Pfirsich, Soße Hollandaise, Kroketten und Salat
10,90
68. Putenschnitzel "Hawaii"
mit Ananas und Currysoße, dazu Butterreis und Salat
10,90

 

Gerichte vom Lamm

70. Lammkoteletts
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
15,90
71. Lammfilet
mit Kräuterbutter, Gemüse, Pommes und Salat
16,90
72. Lammfilet
mit Pfeffersoße, Gemüse, Butterreis und Salat
16,90

 

Platten - auch für mehrere Personen

73. Salztrög-Platte
Filet von Rind, Schwein, Lamm und Pute,
dazu Gemüse, Butterreis, Kroketten und Salat
pro Person
16,90
74. Kroatia-Platte
mit Kräuterbutter, Gemüse, Pommes und Salat
pro Person
15,90

 

Pfannengerichte

80. Salztrög-Pfanne
Rumpsteak, Putensteak, Nackensteak mit Champignons,
Soße Hollandaise, Gemüse, Pommes und Salat
13,90
81. Pfefferpfanne
Lammfilet, Schweinefilet, Rumpsteak, dazu Pommes und Salat
13,90
82. Putengeschnetzeltes
mit Bandnudeln und Salat
10,90

 

Steaks

83. Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
16,90
84. Rumpsteak "Madagaskar"
mit Pfeffersoße, Pommes und Salat
17,90
85. Rumpsteak "Altdeutsche Art"
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
16,90
86. Rumpsteak "Spezial"
gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes und Salat
17,90
87. Filetsteak
mit Kräuterbutter und Gemüse, dazu Kroketten und Salat
19,90
88. Filetsteak "Madagaskar"
mit Pfeffersoße, Pommes und Salat
19,90
89. Filetsteak mit ganzen Champignons
dazu Soße Hollandaise, Butterreis und Salat
19,90

 

Fisch

90. Dorade, gegrillt
mit Gemüse, Salzkartoffeln und Salat
15,90
91. Forelle, gebraten
mit Salzkartoffeln und Salat
12,90
92. T intenfisch, gegrillt
mit Salzkartoffeln und Salat
12,90
93. T intenfischringe, frittiert
mit Pommes und Salat
9,90
94. Seezungenfilet
mit Dillsoße, Gemüse, Butterreis und Salat
15,90
95. Zanderfilet
in einer Weißweinsoße, dazu Butterreis und Salat
14,90
96. Schollenfilet
mit Pfeffersoße, Nudeln und Salat
12,90

 

Für unsere kleinen Gäste

97. "Rotkäppchen"
kleines Schnitzei "Wiener Art" mit Pommes
6,50
98. "Tarzan"
kleines Hacksteak mit Pommes
6,50
99. "Robin-Hood"
Fleischspieß mit Pommes
6,90
100. Kinder-Bandnudeln
mit Tomaten-, Sahne- oder Bolognesesoße
6,50

 

Dessert

110. Kinderportion
Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne
2,50
111. Gemischtes Eis mit oder ohne Sahne 3,20
112. Amarena-Becher
Vanilleeis mit Kirschen und Sahne
4,70
113. "Heiße Liebe"
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
3,90
114. Coupe Danmark
Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne
3,90
115. Tartufo
Trüffelpraline aus Eis
4,50
116. Apfelstrudel mit Vanilleeis, Vanillesoße und Sahne 4,50
117. Palatschinken "Spezial"
mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
5,50
118. Palatschinken mit Schokoladensoße oder Konfitüre 4,50